Korzyści z jedzenia srebrnymi sztućcami
Przez całe życie znaczną część czasu spędzamy siedząc przy stole i jedząc. Ogólnie rzecz biorąc, powszechne jest spożywanie trzech posiłków w ciągu 24 godzin na dobę. Poza serwowanym posiłkiem najważniejszą i niezbędną częścią tych posiłków są sztućce. Oczywiście to, jakich sztućców użyjesz, zależy od tego, co jest podawane, jak uroczysty jest posiłek i jak obszerne ma być nakrycie stołu. Zgłębiam i piszę na ten temat od kilkudziesięciu lat i mam przyjemność zaprosić Państwa do „mojego stołu”, aby omówić różne korzyści i sposoby wykorzystania sztućców. Chciałbym również rzucić światło na wycenę i wartość finansową srebrnych sztućców. Moja analiza pokaże, w jaki sposób sztućce wpływają na nasze codzienne życie, w jaki sposób możemy wykorzystać nasze sztućce, zachowując ich wartość historyczną i finansową, a jednocześnie uwalniając się od zakurzonego obrazu srebra z przeszłości.
Srebro to materiał równie piękny, co ponadczasowy i podobnie jak inne szlachetne materiały, produkcja srebrnych sztućców może przyczynić się do niezapomnianych posiłków.
Srebro to cenny metal naturalny, z którego od wieków wytwarza się naczynia i sztućce. Od czasów starożytnych w różnych regionach świata produkowane były specjalnie produkowane srebrne sztućce i sztućce wyłącznie do użytku. Na przykład w Cesarstwie Rzymskim na bankietach jedzenie i wino podawano w srebrnych naczyniach. Aż do pojawienia się porcelany w Europie (Miśnia, Niemcy, początek XVIII w.) do podawania potraw i płynów używano sztućców. Srebro było niezbędne nie tylko ze względu na swoje piękno estetyczne, wartość historyczną i inwestycyjną, ale także ze względu na korzyści zdrowotne. Srebro jest metalem antyseptycznym, który w naturalny sposób pomaga poprawić nasze zdrowie.
Cywilizowani miłośnicy kulinariów jedzą wszystkimi pięcioma zmysłami. Zmysły węchu, dotyku i smaku są dobrze znanymi składnikami żywności uprawianej. Dostrzeganie dźwięku srebrnej łyżeczki w porcelanowej filiżance oczarowuje zmysł słuchu. To prowadzi nas do zmysłu wzroku. Kiedy wchodzimy do jadalni, wizualnie zaskakuje nas atrakcyjny, nieodparcie nakryty stół lub, jak można się spodziewać, „miłosierdzie dla oka”. Pięknie nakryty stół to sztuka sama w sobie, do czego zaliczają się także srebrne sztućce. Nawet jeśli wzór sztućców jest zabytkowy lub uważany za niemodny, nie ma znaczenia, czy zachowana zostanie estetyczna i wyrafinowana prezentacja. W rzeczywistości dzisiaj modą stało się łączenie nowych i starych sztućców lub łączenie zabytkowych sztućców z nowoczesnymi talerzami lub starych talerzy ze współczesnymi sztućcami.
Zamiast używać przechowywanego antycznego lub rodzinnego srebra tylko na specjalne okazje, polecam poświęcić czas na wypolerowanie rzadko używanych sztućców, aby przywrócić im wysoki połysk i nadać im godną oprawę. Po prawidłowym wypolerowaniu można używać tradycyjnych sztućców w życiu codziennym. Dzięki temu goście przy stole mogą omówić historię konkretnego wzoru sztućców lub sztućców oraz podzielić się barwnymi anegdotami na temat swojej rodziny lub nowych sztućców, które niedawno kupiłeś. Srebrne sztućce mogą stać się motywem przewodnim ze względu na swoją estetykę wizualną i pomóc pobudzić wszystkie zmysły.
Ponadto regularne używanie sztućców ogranicza matowienie, ponieważ sztućce są polerowane podczas użytkowania. Naturalny połysk srebra, wyjątkowa patyna z ciepłym połyskiem, będzie się pojawiać z biegiem czasu i przy regularnym użytkowaniu.
Srebro jest trwałe, ma długą żywotność i wzrasta jego wartość.Srebro jest przeznaczone do użytku przez pokolenia i było używane od wieków. Srebrne sztućce to często zakup na całe życie i ważna inwestycja, która oprócz estetycznego piękna i trwałości oferuje właścicielowi również znaczną wartość dodaną.
W Robbe & Berking przywiązujemy taką samą wagę do zrównoważonego rozwoju, jak do tradycji i dziedzictwa. Ważne jest nienaruszone środowisko i zachowanie różnorodności biologicznej poprzez mniejsze wykorzystanie zasobów. Dlatego firma Robbe & Berking poddaje recyklingowi wszystkie uszkodzone lub zwrócone srebrne przedmioty, przetapiając stare srebro i przetwarzając je na nową blachę, którą można wykorzystać w nowej produkcji.
Hipokrates z Kos (460-370 p.n.e.), uważany za ojca założyciela medycyny zachodniej, pisał o leczniczych i higienicznych właściwościach srebra. Wykorzystywał bioaktywność srebra do sporządzania preparatów leczących wrzody i wspomagających gojenie się ran. W rzeczywistości srebro jest szeroko stosowane w medycynie na całym świecie. Udowodniono, że srebro stymuluje wzrost nowych komórek, dlatego można je znaleźć w produktach codziennego użytku, takich jak plastry, kremy, filtry wody i powietrza.
W przeciwieństwie do innych metali, srebro ma nieodłączną właściwość – jest antybakteryjne – zapobiega gromadzeniu się komórek bakteryjnych w swoich wiązaniach chemicznych, uniemożliwiając bakteriom przeżycie i rozwój. Dlatego do jedzenia warto używać srebrnych sztućców. Ten aspekt srebra przekonał wiele osób dbających o zdrowie do codziennego używania srebrnych sztućców podczas posiłków. Używanie srebrnych sztućców ponownie stało się nawykiem w trosce o zdrowie.
W ciągu ostatnich dwóch lat pandemii Covid-19 utrzymanie zdrowia stało się najważniejszą kwestią w naszym życiu. W ciągu ostatnich dwudziestu pięciu miesięcy przeżyliśmy okres szczególnie wrażliwy zdrowotnie. Chociaż srebro nie jest lekiem na wirusy, jedzenie srebrnymi sztućcami w naturalny sposób przyczynia się do zapewnienia antybakteryjnej codziennej rutyny, w przeciwieństwie do spożywania posiłków sztućcami ze stali nierdzewnej lub sztućcami wykonanymi z innego materiału niż srebro.
Zdrowy tryb życia poprzez zdrową żywność, odpowiednią ilość ruchu i snu, ale także jedzenie srebrnymi lub posrebrzanymi sztućcami sprzyja tym samym korzyściom. Codzienne spożywanie srebrnych sztućców zapobiega chorobom przeciwzapalnym, wzmacnia układ odpornościowy i poprawia metabolizm. Krótko mówiąc, jedzenie srebrnymi sztućcami ma moc zdrowotną i leczniczą.
Właściwości cudu srebra
Ponadto srebro jest substancją nietoksyczną. W przeciwieństwie do innych materiałów rakotwórczych, takich jak tworzywa sztuczne, tworzywa sztuczne i wiele innych metali (np. aluminium, ołów, beryl itp.), srebro nie powoduje raka ani chorób lub uszkodzeń neurologicznych.
W naszym marnotrawnym społeczeństwie często korzystamy z jednorazowych zastaw stołowych wykonanych z tworzyw sztucznych lub materiałów syntetycznych zawierających ftalany i bisfenol A (BPA), szkodliwe dodatki, które po podgrzaniu przedostają się do naszej żywności i mogą powodować choroby, takie jak brak równowagi hormonalnej i różne rodzaje nowotworów.
Srebro nie zawiera żadnych szkodliwych dodatków, a sztućce srebrne są najzdrowszą alternatywą dla wszystkich innych sztućców dostępnych na rynku. Ze względu na swoje właściwości antybakteryjne, srebrne sztućce nie wymagają sterylizacji, w przeciwieństwie do sztućców plastikowych czy plastikowych. Srebro zapobiega przedostawaniu się bakterii do naszego organizmu i ma zdolność zwalczania superbakterii odpornych na antybiotyki.
Aby uniknąć jednorazowych sztućców, kupiłem grawerowane, spersonalizowane, pięcioczęściowe srebrne sztućce Robbe & Berking w przenośnej rolce płótna. W podróży i gdy muszę coś zjeść w drodze, mój posiłek staje się zdrową, piękną ucztą. Coraz więcej osób dbających o zdrowie podróżuje ze swoim osobistym srebrnym zestawem sztućców, który składa się z czterech, sześciu lub ośmiu sztućców.
Łatwa pielęgnacja srebra
Srebrne sztućce firmy Robbe & Berking są łatwe w pielęgnacji, ponieważ można je myć w zmywarce i nie wymagają dużej pielęgnacji. Do utrzymania czystości wystarczy gorąca woda z minimalną ilością roztworu detergentu o neutralnym PH.
Grawerowane srebrne sztućce Robbe & Berking do codziennego użytku to coś wyjątkowego i nawet jeśli dwa razy w roku polerujesz swoje osobiste sztućce, możesz być pewien ponadczasowego piękna, które jest uniwersalne.
Dr. Karolina Stefska
Ambasador Silvera i jachtu firmy Robbe & Berking
Dr. Karolina Stefański jest historykiem sztuki, specjalizuje się w zastawie stołowej i sztućcach. W firmie Robbe & Berking jest ambasadorką srebra i jachtów w obu Amerykach, Szwajcarii, Austrii, Belgii i Luksemburgu. Doradza licznym klientom w zakresie wyrobów ze srebra i kolekcji ze srebra historycznego. Prowadzi także badania i pisze do czasopism akademickich i publikacji lifestylowych. Karolina studiowała w Bostonie i Warszawie, uzyskała tytuł magistra w Institut National d'Histoire de l'Art (INHA, Paris-Sorbonne) oraz doktorat na Politechnice Berlińskiej. Jej rozprawa doktorska dotyczy wpływu stylu empirowego na wyroby srebrne z Berlina, Warszawy i Wiednia w latach 1797-1848.
Fot. Andreas Adams